quinta-feira, 15 de março de 2012

A padaria que se fantasiou de restaurante


Outro dia eu estava caminhando com minha mãe pelo centro da cidade. Era hora do almoço e resolvemos almoçar em algum lugar por ali mesmo. Na busca por algum restaurante nos deparamos com um self-service cujo proprietário confuso não teve a firmeza de decidir entre abrir um restaurante ou uma padaria. Logo, era um lugar meio lanchonete, meio padaria e no fundo, restaurante. Acho engraçado quando ando por aí e me deparo com esse tipo de estabelecimento indeciso entre ser uma churrascaria ou pizzaria.
Essa situação me recordou de uma discussão com amigos que tive há pouco tempo, sobre uma decisão de alguns bares da cidade de servir almoço durante o dia. CALMA LÁ NÉ? De dia é Maria e de noite é João? Podem me chamar de neurótica, mas eu não confio nesse tipo de lugar! Sempre pensei que pra tudo na vida há que se ter foco. Antes de abrir qualquer tipo de negócio acho que os empresários devem se perguntar sobre seu foco. Afinal meu amigo, se o seu forte é fritar coxinha , não vá mexer com churrascaria. POR FAVOR.
Aí você tem uma churrascaria cujo rodízio serve pizzas também. Aí o lugar certamente tem um churrasqueiro E um pizzaiolo. ARRAM. Eu duvido. E se tiver um churrasqueiro que também é o pizzaiolo, coitado desse trabalhador/cozinheiro/churrasqueiro/padeiro/pizzaiolo e coitado de você que tá comendo o que ele faz.
Também já percebi que os nomes dos lugares dizem muito! Gostaria de oferecer alguns exemplos, mas creio que se você partilha da mesma opinião, saberá estas referências. A minha mãe riu do meu posicionamento sobre isso. Não sei se sou a única que pensa assim. Enfim, cansei de escrever. ME JULGUEM.
Sobre o restaurante? É claro que eu não entrei.